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暖肾补血气葡萄干司康小面包的做法

2019/05/15 来源:贺州信息港

导读

葡萄干司康小面包的材料高筋面粉125克黄油30克干酵母1.5克全蛋液15克细沙糖15克盐1.5克牛奶相克食品60克葡萄干25 克蛋液适当

葡萄干司康小面包的材料高筋面粉125克黄油30克干酵母1.5克全蛋液15克细沙糖15克盐1.5克牛奶相克食品60克葡萄干25 克蛋液适当 葡萄干司康小面包的做法图片步骤,怎样做葡萄干司康小面包好吃?

材料:高筋面粉125克,黄油30克,细沙糖15克,盐1.5克,干酵母1.5克,牛奶60克,全蛋液15克,葡萄干25克,蛋液适当

将葡萄干用清水浸泡3分钟,然后用厨房纸吸干水份。

面粉和盐混合,黄油切小块放进面粉里。

用手捏搓黄油和面粉使其成小粒状态。

牛奶、糖、干酵母、全蛋液混合在1起,用筷子搅拌均匀。

将面粉放进面包桶里,把搅拌好的液体倒进去。

选择面包机自定义和面程序,时间设置10分钟。

将面团取出,用手将面团揉圆压扁,在上面撒上准备好的葡萄干。

面团对折,用手将面团揉成1个圆形。然后再压扁上面再撒上剩下的葡萄干。

再将面团两边先对折,揉成圆形,然后放进碗里盖上保鲜膜放进冰箱里冷藏1个晚上。

第2天取出面团,用手将面团压扁,然后切4刀8块。

将切好的面团摆在铺锡纸的烤盘上。在表面刷1点蛋液。(也能够不铺)

上下火180度先预热烤箱10分钟,烤15分钟左右,直到表面金黄色便可出炉。

美食天下菜谱大全温馨提示:

葡萄干有甚么营养葡萄干多由葡萄带皮制成,有效的减少了葡萄皮中多元酚的损失。葡萄干在经过脱水进程后成份被浓缩,即便少量食用的也能充分吸收花色素等有效成份。

葡萄干中含有10分丰富的铁、铜、镁和钙等营养素,对贫血症很有效,是妇女、儿童及贫血体弱者的食疗滋补佳品,可以暖肾、补血气、治贫血及血小板减少。

葡萄干内含有大量对心肌有营养作用的葡萄糖,对冠心病患者有1定的帮助。

葡萄干还富含多种矿物资和维生素、氨基酸,能有效减缓身体疲劳,对过度疲劳和神经衰弱者也有较好的补益。

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