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第九届港华紫荆杯烹饪大赛总决赛成都美满落略

2020/10/16 来源:贺州信息港

导读

第九届港华紫荆杯烹饪大赛总决赛成都美满闭幕中国网四川成都11月18日讯(记者 谢慧然) 11月13日,第九届“港华紫荆杯&r

第九届港华紫荆杯烹饪大赛总决赛成都美满闭幕 中国网四川成都11月18日讯(记者 谢慧然) 11月13日,第九届“港华紫荆杯”烹饪比赛全国总决赛在四川成都正式开启。成都,自古有天府之国的美誉,其川菜属我国八大菜系之一,独特的地理位置构成特有的美食文化。十一月正是秋冬之交,各种深秋初冬独有的食材正当时,成都的市民将有幸亲身参与到到港华紫荆举行的一场视觉和味觉的两重盛宴当中。大赛以“美食荟萃,港华飘香”为主题,荟萃全国各地特色美食,宏扬中华千年“明火煮食文化”得到各大媒体的热切关注。

  本次大赛共有近50个城市民间美食达人报名参赛,遍及华南、华东、四川、东北等13个省市。经区域预选赛的提拔,共有19支代表队36名选手成功升级成都总决赛。在本次总决赛中,不但可以看到来自全国各地的美食达人大秀才艺,更可以品味到他们带来各地特色美食。他们的精深厨艺征服了在场的评委和现场的观众。

  提倡明火煮食 保障厨房安全

  饮食文化是民族文化中的一个极其重要的组成部分,而中华民族的明火煮食文化更是博大精深,也有着深入的社会意义。明火煮食文化是中国值得自豪的,也是最容易为世界各国所接受的美味饮食文化,国内宣扬明火煮食的活动五花八门,但像香港名牌“港华紫荆”一直坚持在全国举行烹饪大赛的实属少数。

  在活动现场,主办方负责人介绍:“一年一度的‘港华紫荆杯’烹饪大赛旨在宏扬中华千年‘明火烹饪’文化,体现港华燃气团体致力提升高品质燃气生活的理念,传递家庭燃气安全知识及燃气具安全使用常识,向广大的中国燃气用户传递‘快乐厨房’的概念。”

  据记者了解,“港华紫荆杯”烹饪大赛自2006年开始,至今已是第九届,是目前为止行业唯一一家每一年举行明火烹饪大赛的企业,每届比赛设于具有独特饮食文化特点的不同城市举行。与一般的美食比赛不同,“港华紫荆杯”烹饪大赛不是为了在炉火灶台前1比身手的赛场,而是一个与重视时尚美食的居家者共同倡导“健康美食&rdquo最给力的特卖场活动你参与了吗?!  为迎接《天行剑2》滴到来;的理念,体验中华美食魅力的舞台,更是一个通过明火烹饪的进程与乐趣,向大众推行与宏扬中华千年“明火烹饪”文化。

  本届“美食荟萃,港华飘香”烹饪大赛全国总决赛绝对不但仅是一场厨艺大赛,还是一场好看的表演盛宴。港华紫荆为现场观众带来一场视觉与味觉的两重饕餮盛宴,现场高潮迭起,掌声不断。终究,赛事在热烈的氛围中完善收官。

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